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深度剖析:外婆家的多品牌策略
2018-06-27

吴容 · 2018-06-27 来源:中国经营报 


1998年成立的外婆家目前几乎成了新式杭帮菜的代名词:六七十元左右的人均客单价,高性价比的菜品质量,几乎到点都要排队的惯例,让外婆家在一片红海的餐饮市场独树一帜、口碑良好。截至目前为止,外婆家主品牌已经在全国约60个城市拥有了100多个门店。在餐饮这样一个容易让全民“喜新厌旧”的市场,取得如此成绩实属不易。因为老店如何扩张、迭代,新店如何生存、延续,从来都是一道难题:选择单品牌不断优化升级做加法,还是选择多品牌策略各辟战线做乘法,本身就是一个两难选择。

深度剖析:外婆家的多品牌策略

显然,外婆家选择的是后者。目前,外婆家除了主品牌,还拥有多个副品牌:如**外婆家、炉鱼、锅小二以及第二乐章等,副品牌门店总数超过160多家。不久前,外婆家又开始尝试进军中高端餐饮,开发了副品牌宴西湖。

外婆家是如何抓住餐饮的风口,成为中国餐饮市场中为消费者熟知的品牌?如何压低成本,保证菜品标准,并在全国快速扩张?又是如何开发副品牌,建立主副品牌间互相渗透又有所侧重的餐饮集团?

如今,与外婆家相似的新式杭州餐饮品牌,如绿茶、新白鹿、弄堂里、老头儿油爆虾等,正在抢占外婆家原有的市场份额,随着消费需求的变化,作为餐饮界的快时尚品牌,外婆家及其品副牌未来的日子还好过吗?《中国经营报》本期商业案例从几个不同角度解读外婆家及其副品牌。

机会

购物中心拥有更好的客户体验

“外婆家做大众市场,打造家的概念,不能太个性,否则脱离本质。”外婆家创始人吴国平在一次媒体采访中曾这样说道。自成立之初,外婆家将自身定位在大众餐饮市场,走的是居家聚餐路线。虽然这个想法在当时并不是餐饮业内的主流想法,但却在无意之间赶上了大众餐饮兴起的这一波潮流。

2012年中纪委颁布“八项规定”严禁公款消费后,中国饭店协会发布的数据显示,2013 年高端餐饮业的下降幅度达30% 到 50%。“在过去,正餐往往是商务宴请,消费者通常会选择比如全聚德、小南国这样的大品牌酒家,但目前这一类市场正在大量萎缩。高端餐饮的低迷带动了整个餐饮行业的让利优惠,这无疑给到大众餐饮品牌发展的机会。”北京商业经济学会秘书长赖阳指出。

与此同时,随着生活水平的提高,消费者消费习惯的转变,也在为外婆家提供机会。从事餐饮工作多年的李宝认为,“现在上班族对工作餐的要求要比以前高了,街头的快餐店或洋快餐已不能满足他们的需求,出门逛街购物或者小型家庭朋友聚会时,消费者也比较偏向大众化、平民化的餐饮。”

随着近年来实体经济进入调整期,身处艰难的零售环境,加上购物中心的过剩,迫使购物中心的开发商、经营者开始不断调整招商模式,试图通过加大餐饮、娱乐等休闲服务的比重来引流。李宝指出,原来购物中心招商,餐饮一般只占20%不到的比例,但从五六年前开始,越来越多的购物中心将餐饮业态的占比提升到30%甚至50%,为了留住能聚人气的餐饮品牌,业主们还打出各种补贴甚至返保底等招数。

外婆家的聚客能力,使它成为各大购物中心所极力拉拢的“香饽饽”。这背后,是商业地产“大跃进”和百货业急切转型的趋势,而外婆家则抓住了这个新机会。从2012年下半年开始,外婆家关闭了一些尚有不错盈利能力的路边门店,全面投入购物中心的怀抱。外婆家宣称,它是杭州第一个走进商场的餐饮连锁品牌,比如外婆家2006年便在“全浙江人都来买奢侈品”的杭州大厦里开了门店。本身的好口碑加上商场的人气,使得这家设有300多个座位的店铺每天都能吸引1500~2000人次光顾,平均翻台率达到6次。

吴国平曾经这样描述过在购物中心做餐饮的优势:“综合体内人流量大,购物消费能力强,年轻人多,停车方便,就算在门口排队等号,也有够大够好的空间,客户体验比路边店好得太多了。” 2018年4月,外婆家餐饮集团有限公司总裁裘晓华曾表示,品牌方和购物中心的合作,就像是从恋爱到婚姻的过程,其中既需要识势,也需要借势。他说,“让品牌商家选择很多新商圈的购物中心非常难,尤其是对做餐饮的公司来说,投资很大。在外婆家合作过的两百多个项目中,有很多成功的店,但也有很多是失败的案例。”

事实上,外婆家副品牌之一的炉鱼之所以能那么快进入全国不同的市场,和外婆家同购物中心之间的合作不无关系。仅2013年,借助外婆家的主品牌,炉鱼就在北京、上海、广州、深圳、南京、天津等城市新开了30家分店,至2014年年底,又增加了50多家,而这些店无一例外都开在购物中心里。

餐饮行业分析师林岳认为,“外婆家选址购物中心,也是熟练运用高性价比的一个实战策略。在****的地点,顾客通常会以为消费水平很高,但外婆家却给了顾客很大的惊喜,所以排长龙也就再正常不过了。另外,购物中心自带客流量,外婆家就是用开店来做营销的,配合线上的宣传,其在消费者中的曝光率也很高。”

外婆家曾对外宣称,自己不习惯依靠广告投入来获得客流量。“我们**的广告就是开店。”裘晓华认为,外婆家每天“几万客流量”,近1万名员工,都是公司**的宣传媒介。每开一家新店,吴国平和裘晓华都会在第一时间编辑好图文信息,发送到他们的私人微信朋友圈和外婆家官方微信上。

性价比

用外包的方式提高性价比

在餐饮行业洗牌加剧,经营成本增长,俏江南等高端餐饮下探中低端市场不断受挫的市场背景下,更好的顾客更好的体验越来越成为主流。对此,吴国平曾公开表示,不景气的大环境对外婆家并无影响,从2010年开始,外婆家一直在急速扩张,仅2012年一年时间,外婆家就开了十几家分店。吴国平多次强调,外婆家能够快速扩张并吸引顾客,主要因素来自于高性价比,“并不是说你便宜了,就是性价比高,超出了实际价值的体验,才是高性价比。”

“不难发现,外婆家通常开在购物中心内,店面在800平方米左右,环境舒适,口味也不错,菜价却很便宜:一份麻婆豆腐只卖3块钱;上海名菜‘鸭葫芦’(又名八宝鸭),上海老饭店的价格是158元,外婆家则只卖58元。在很多菜品上,外婆家比同档次的餐厅便宜1/3左右,甚至更多。”李宝对记者表示。根据大众点评网的数据,外婆家的人均消费一般在60~80元左右(不同地段价格略有差异),同档次的餐馆人均消费多在百元左右。

“如何在高性价比的同时,压低品牌的成本,是外婆家崛起的秘诀之一。而如何压低成本往往依赖于餐饮的标准化,以及是否容易被快速复制。”赖阳说。不同于麦当劳、肯德基等西式快餐连锁,中餐的烹调方式往往很难进行标准化,由于不同地域消费者口味的差异,也很少诞生出大规模连锁扩张的餐饮品牌。因此,对于做杭帮菜起家的外婆家来说,想要保证全国范围内的多家门店水平一致,且都能被市场认可,这并不容易。

外婆家控制成本的做法也许与吴国平“下海”前的职业有关。在 1998 年创业前,吴国平曾在一家生产塑料药包材的国有工厂工作,外婆家如今的一些管理和流程标准化的方法,就来自于他之前流水线上的经历。管理外婆家,吴国平更多的选择是做减法。不少餐厅标准化的办法是自己建立中央厨房,外婆家则选择以委托加工为主。“我做过工厂,工厂*难处理的就是生产能力跟生产量的关系,生产能力不足或者超负荷生产,都很难管理。精力还得放在经营上,我们选择像洋快餐那样进行委托加工。这样可以将所有精力集中,更加有效。”吴国平表示。

而规模和品牌效应,则赋予了外婆家与供应商之间强大的谈判能力。李宝指出,“外婆家采用的委托加工的方式,选择供应商合作,负责区域市场内半成品的调配,稳定而大量的供应商采购会极大地降低食材成本,一般大型餐饮企业寻找供应商会采取投标的方式进行,就是说挑10家同品类的供应商,哪家*物美价廉选哪家,当然也需要相当专业的采购部人士进行核评,结合营运部的需求。”此外,物流也是外包的,进而节省了车辆和仓库的成本。据了解,外婆家的配送公司就同时为浙江地区的麦当劳进行配送工作。

李宝表示,“在加工基地制作好半成品(计算好每一道菜使用多少肉、青菜),并且配好调料,再统一运送到店里的方式下,烹饪难度其实降低了,门店内可能不再需要**大厨,一般的厨师经过培训,按照操作手册和规范去做就行,在标准化模式下,各地门店的质量和口味不会有太大的差别。值得注意的是,外婆家的菜单比较简单,菜品数量也不多,选择的都是爆款菜品,可能每一个人就负责一两道菜,这样菜品的味道非常固定。由于后厨人员的压缩,门店内厨房的面积也在减小,这意味着人工成本和租金成本都得到了大大的节省,上菜的速度也加快,为此,翻桌台率和坪效得以提高了。”

《中国经营报》记者在广州位于太阳新天地的外婆家和炉鱼门店进行了验证调查,外婆家每天的翻台率(午市晚市加起来)平均能达到6次左右,而炉鱼则约为4~5次。

副品牌

副品牌的优势与风险

“没有哪个餐厅能永久以一种版本火下去,”中国烹饪协会常务副会长冯恩援认为,“随着餐企标准化操作技术愈加成熟,餐饮的可复制性也愈加明显,很难有餐企能在行业做到‘**’,只有不断注入‘新鲜血液’,才能在餐饮行业持续生存。”

深度剖析:外婆家的多品牌策略

随着餐饮行业竞争越发激烈,快时尚餐饮品牌的增多,让外婆家团队认识到原来的“性价比”路线已经很难再玩出新花样,今后的餐饮市场将会走向个性化与细分化。裘晓华曾公开表示,“消费者越来越理性,以前需要大而全,囊括很多菜系,这几年小而精的单品模式突出,主要迎合25~35岁的年轻小资群体。外婆家有些店客流量饱和,再上去就很难了。”

从战略上讲,对于成熟的餐饮品牌,开拓副品牌被认为是满足消费者多样需求的一个有效方法。李宝认为,消费者对吃越来越讲究,“大而全”将被“小而精”替代,旧的“外婆家”模式终究会过时。“外婆家做大众市场,打造家的概念,不能太个性,否则脱离本质。副品牌是对外婆家的补充,更个性,受众面更窄。”吴国平表示。

目前,外婆家除了主品牌,还包括多个副品牌,总门店数达到160多家,其中60多家是属于其发展*快的副品牌“炉鱼”。据了解,该品牌创立不到两年,分布的城市数量就仅次于外婆家主品牌。不久前,外婆家还试图向中高端餐饮进军,开发了副品牌宴西湖,人均消费在500元左右。

餐饮企业热衷于推出副品牌,理由并不让人意外。李宝告诉《中国经营报》记者,事实上,副品牌*早是源于欧美**时装界,由于一线牌子比较昂贵,为了占领消费力较弱的年轻人市场,奢侈品牌便通过推出定位不同于主品牌的副品牌,以达到利益**化,而这一套理论在餐饮业同样适用。

赖阳觉得,餐饮企业只有一个品牌是危险的,单个品牌虽然有简化、集中的优势,但消费者一旦厌弃这个**的品牌,企业就会受到致命伤害。每年都要推出1~2个新业态的分店,形成可分散风险的资产结构,成为许多餐饮企业明智的发展战略,包括大董、小南国在内的品牌都有自己的各种副品牌。

“外婆家吃家常大众菜,炉鱼吃的是烤鱼,而动手吧则是不提供餐具的‘徒手餐厅’,这些品牌可能都在同一个购物中心内,但是仅凭外观和装潢,消费者根本猜不出它们都来自外婆家集团。这样的做法就是,在同一个商业体内,无论你走到哪里,可能吃的都是同一个餐饮集团的品牌,从而实现效益**化。”李宝说。

不过,并不是所有的副品牌推出后都能**立足于市场,也许还需要独特的品牌运营思路和具体的商业实践。“相比于单品牌策略来讲,副品牌的运作模式相当复杂。其对品牌的供应链、管理、营销等能力是巨大的考验。不同的餐饮品类存在不同的竞争维度,许多餐企盲目开副品牌,但是却无法取得预期的收益。**只好关停,外婆家也不例外。”李宝认为。

餐饮行业分析师林岳同样认为,外婆家的多品牌战略目前来看铺得太开,因为一方面在炉鱼等副品牌获得了很大的收益,另一方面也需要人力物力去培育那些不成熟的副品牌,为了不让这些副品牌变成包袱,就需要集团对资源的管控能力要强,不能因为过多的资金、人力的投入,而影响或拖累成熟品牌的运作。

在谈到外婆家品牌状况时,吴国平表示,“前两年我在思考走两条路,一条路是工具路线,比如说蒸年青,前两年还行,但是还有的店是不行的,所以我们停了。另外一条路是走原料路线,比如说炉鱼。”他并不否认,在走这两条路的时候外婆家也遇到了一些问题,“比如说我们做单品的‘动手吧’。2009年,我在酒庄发现了手抓蟹这个单品,所以派了三个队伍到美国去,在美国我自己也排队进行了两个小时的考察,但成立‘动手吧‘品牌后,结果调查发现,一模一样的形式在上海居然失败了,到2017年1月份已经全部关门,大概赔了4000万元。我们并非一帆风顺,也会碰到失败。”

观察

消费升级要求企业与时俱进

外婆家与绿茶、新白鹿、弄堂里、老头儿油爆虾等新派杭州餐饮品牌,以平价、高性价比的特色,被业界称之为“快时尚餐饮五虎”。“在杭州餐饮市场,这些品牌曾占据了半壁江山,这些品牌通常都需要有“话题”能够让食客去作为谈资、去宣传。”林岳对记者说。

不过,这些品牌们也在面临一些挑战。比如在2014年,在关于外婆家的相关报道中,“店店排队、餐餐排队”等语句随处可见,但如今的报道却以外婆家正在放慢脚步为主。

对此,吴国平解释说,“2015年不仅股市波动大,餐饮行业受到的影响也同样如此,整个市场大环境都处于动荡不安的状态。2016年11月份和12月份外婆家的财务报表结果让我很吃惊,6.6%的净利润是我做餐饮18年来的历史新低,其****跟前些年更是无法相提并论。对于这一现象,我认为是供求关系发展到一定阶段所造成的,其实从2015年开始,我就意识到外婆家的发展要告一段落了。”

李宝认为,“目前在餐饮界,在社交网络、跟风潮流的影响之下,餐饮品牌爆款生命周期越来越短了,消费者口味变化很快,而变化到来时*成功的企业可能也难以对抗。餐饮企业每年都会经历一次洗牌。消费者对于价格敏感度越来越高,如何一直保持新鲜感和消费者的黏性并不容易。值得注意的是,并不是只有外婆家在用性价比的打法,绿茶、新白鹿、弄堂里等同样做得到,它们正在一步步抢夺外婆家的市场份额。”

“消费者正在变得越来越挑剔。现在的消费主力是80后和90后,消费特点和需求与60后、70后完全不同。”连锁行业专家李维华认为,如今好东西见多了的消费者对餐饮提出了更高的要求,网络越来越发达,对餐饮的营销、支付、服务的要求越高。作为餐饮业中的一员,如果不能与时俱进,很可能会被淘汰。

“类似快时尚的营销手法和方式让这些餐饮品牌成名,但要实现可持续发展,其根本却不在营销,而是回归到餐饮的本身,即:产品和服务。顾客的认同和口碑,通常能够持久的不是你的餐厅装饰多么有创意,也不是你的促销力度是否足够大,而是在吃的过程中找到了感觉,这个感觉来源于菜品和服务。对外婆家来说,创立高端品牌是有必要的,一方面是完善品牌金字塔的构建,形成高中低的全面部署;另一方面是顺应消费升级,以满足高端餐饮市场的需求。但是高端品牌不容易做,对于做惯了大众餐饮的外婆家来说,其挑战已不再是标准化和供应链,而是如何取悦不差钱的顾客。在用餐环境营造上,外婆家是有一定的创造力的,但是高端品牌不仅仅拼菜品和环境,未来可能还要拼文化和跨界,这是外婆家需要思考的课题。”李维华表示。

同时,在快时尚餐饮的光环逐渐消退后,它们对购物中心房租的议价能力正在减弱。李宝表示,“在购物中心发展早期,快时尚餐厅可以成为招揽顾客的手段。装修补贴、免租金等作为购物中心吸引快时尚餐饮品牌的手段,随着合同到期,这类餐厅未必具备更大的优势来享受续签的优惠待遇。外婆家在未来的发展之中,对房租的议价能力降低可能也将成为一大挑战。”


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点击上面微信号关注我关注我哟BFE 2019北京国际连锁加盟展览会  2019年4月5-7日  北京全国农业展览馆(新馆) www.liansuozhan.cn 点击文章*下方“阅读原文”进行观众预约注册登记,获取6折优惠门票。羊东家加盟_羊东家烤全羊加盟|北京连锁加盟展会参展商,BFE | 2019北京国际连锁加盟展览会将于2019年4月5-7日在北京·全国农业展览馆(新馆)盛大举行,本届展会展览面积将达到15000平米,参展品牌覆盖四大行业、60个主流细分业态,近500个优质连锁品牌参展。推荐品牌:羊东家烤全羊品牌名称:羊东家投资金额:5-10万行业分类:中餐 烧烤 特色餐饮 地方菜店铺面积:80-1000平方米门店数量:50余家企业性质:私营成立时间:集团成立20余年品牌发源:山东.济南经营模式:直营连锁 联营合作 加盟合作 区域代理公司名称:济南助成餐饮管理咨询有限公司公司地址:山东省济南市章丘市双山大街32号加盟费用:具体费用与总部详谈!加盟区域:全国各区域,乡镇到一线城市均可主营产品:羊东家品牌加盟,设备购买,技术转让,运营指导投资人群:餐饮加盟 自有店铺 餐饮投资 现有公司 自主创业 其它其他备注:餐饮百强—骄龙集团旗下品牌 中国特色餐饮名店! 骄龙餐饮集团,中国餐饮百强企业,山东省**商标企业,集“餐饮运营、食品加工、厨具制造、品牌孵化、管理咨询、创业培训”于一体。目前集团旗下运营八大品牌,涵盖火锅、中餐、自助、快餐等餐饮业态。骄龙集团,创立二十余年来,坚守“良心经营”之本,始终秉承“食品安全永远大于天”的经营准则,全心全意做健康食品产业,为推动行业的健康发展竭心尽力。 羊东家,健康烤羊知名品牌 中国特色餐饮名店羊东家,以呈现蒙古草原文化的装修风格,打造别具特色的异域风情体验;以健康烤全羊打造烹羊特色文化主题餐厅,被中国饭店协会评为“中国特色餐饮名店”。羊东家,传承创始人先祖苏武“地坑烘烤全羊”的工艺精髓,采用全国自创的专利烤羊炉,通过全封闭高温辐射烘烤,辅以36味中草药秘方,彻底颠覆了传统的烤羊方式,开创了健康烤羊的新食代。羊东家,以蒙古草原和蒙古元素为文化特色,通过“整烤零售”的特有销售模式,让烤全羊走进平民,开启了大众消费时代。羊东家匠心别具的经营特色与经营优势一、 颠覆传统烤羊,全力打造健康烤羊特色羊东家,采用封闭式高温辐射的烤羊工艺,羊肉不经烟熏火燎,烤制的羊肉不焦不糊,外酥里嫩,色泽金黄,为广大消费者提供真正健康、卫生、美味的烤全羊。 二、整烤零售,打破烤羊高消费门槛,实现了大众化亲民消费传统烤全羊一般实行整只或半只烤制出售,消费价格不菲,令广大普通消费者鲜有企及。羊东家烤全羊,采用“整烤零售”的灵活经营模式,消费者点餐丰俭由已,让烤全羊消费实现了平民化、大众化。三、特色产品搭配乡土菜,让饮食更健康羊东家,以烤全羊为主打,配以炖全羊、烤羊串、手切羊肉大包、石子馍、黄面馍、沙葱、冰草等特色产品,搭配家常乡土菜,倡导健康饮食理念,深受顾客喜欢。四、蒙古异域文化的装修环境,与烤全羊一脉相承,给予你身临其境般的烤羊体验。五、轻装修、重装饰,纯朴自然,大大减少了前期装修投资烤全羊,历史悠久,广受赞誉欢迎。门头店、广场店、农家乐、生态园、档口店等随处经营。六、产品适应面广,经营区域适应性强全方位创业的服务保障,强大的创业平台支持与生产加工和物流配送基地,提供后续经营保障。羊东家专利烤羊炉羊东家烤羊炉,五项国家专利,提供食材供应、料包配送、烤羊技术、烤羊设备、经营模式一体化烤羊解决方案。一、健康烤制,口味更佳:羊东家烤羊炉,一改传统落后的烤羊方式,不经过烟熏火燎,烤制过程无油烟,羊肉内外受热均匀、肉质水分不散失,烤制的羊肉不焦不糊,外酥里嫩,表皮金黄,肉质鲜美,干净卫生,色泽诱人。二、节约能源80%:烤羊炉,可同时烘烤3-6只羊,只需使用8-10斤炭,每只羊用炭成本为6元左右。传统烤羊,一炉仅烤一只羊,热量大量散失,用炭量大约20斤左右,每只羊用炭成本30元。三、快速**,缩短用时:羊东家烤羊炉,烤羊用时40-60分钟烤3-6只羊,传统的烤羊方式,烤1只羊用时2.5-3个多小时;与之相比,羊东家单只羊的烤羊效率提升80%。四、节省人工,摆脱了传统烤羊对于人员与技术的依赖:传统烤羊方式,需要专人看管盯烤,控制火候、涮油上料。使用烤羊炉,操作简单,无需专人专门看管,不需刷油上料,节省了烤羊的人工费用,不再需要专业烤羊师。五、低碳环保,无污染:羊东家专利烤羊炉,烤制过程无油烟,无污染,低炭环保。六、一炉多用,烤品多样:除烤全羊之外,也可烤制羊腿、羊排、乳猪、兔子、鸡、鸭等,一炉多用,口味更佳,实现了烤炉多用途,烤品多样化。 羊东家图片展示为了响应国家提出的“大众创业、万众创新”,互联网+作为新工具,被称作中国经济提质增效升级的“新引擎”。西西木国际展览于2019年在北京.全国农业展览馆由北京市餐饮行业协会主导,携手易加盟共同主办了BFE︳2019北京国际连锁加盟展览会,开创连锁加盟领域互联网+连锁加盟展会的先河,旨在一站式服务于连锁加盟企业,打造互联网+展会+连锁品牌+投资者的智能新玩法。现场观众篇参展品牌篇 加盟展日程 / Schedule BFE l 2019北京加盟展展出时间: 4月5日星期五  9:00-16:30 4月6日星期六  9:00-16:30 4月7日星期日  9:00-16:30               布展时间:4月4日星期五  8:00-18:00撤展时间: 4月7日星期日  16:00

                   BFE|2019郑州国际(第37届)连锁加盟展览会        2019 37th Zhengzhou International Franchise Chain Exhibition            时间:2019年7月26-28日    地点:郑州●中原国际博览中心[2019郑州连锁加盟展览会|郑州连锁展|郑州加盟展|郑州特许连锁加盟展|郑州创业加盟展|郑州招商加盟展|2019北京加盟展|北京连锁展|北京连锁加盟展|北京特许展|    联系人:李先生 010-52484604 18801417755]   2019年西西木BFE加盟展计划:第36届北京站    2019年4月5日-7日          地点:北京●全国农业展览馆(新馆)第37届郑州站    2019年7月26日-28日      地点:郑州●中原国际博览中心第38届北京展    2019年11月                   地点:北京●全国农业展览馆(新馆) 【主办单位】:北京易加盟科技有限公司、北京西西木国际展览有限公司【支持媒体】: 电视媒体CCTV-1、CCTV-2、CCTV-4、CCTV-13、北京卫视、北京卫视-新闻、北京卫视-财经、北京卫视-生活、山东卫视、山西卫视、山西卫视-经济资讯频道、河北卫视平面媒体北京晚报、中国消费者报、京华时报、高铁杂志《旅伴》、北京地铁网络媒体今日头条、腾讯网、新浪网、搜狐、网易、、中新网、凤凰网、新民网、光明网、UC、易加盟、一点资讯、千龙网、金融界、和讯、中国经济网、中国企业新闻网、21CN、艾瑞网、商界、中国加盟网、全球加盟网、前景加盟网、易加盟、91加盟网、启程商机网、快马商机网、项目网、创业早知道、58招商加盟、连锁咖、中华餐饮网、无界商圈、连锁网、开店邦其他媒介户外广告、车身广告、楼宇框架广告、地铁广告、公交车电视、APP广告、北京电台广播FM969【展会概况】:连锁加盟是目前在全世界流行的一种新型组织经营形式,是企业快速成长的一种捷径。随着中国国际经济地位的迅速提高,全国连锁加盟呈现出很好的发展态势,连锁加盟行业已成为国际市场的热门话题。连锁加盟作为当今世界*流行的商业运营方式,他有着“投入*少、见效*快风险*小”的优点,成为各类创业者进入市场的**方式,并迅速风靡全球。“郑州连锁加盟展”是北京西西木国际展览有限公司连锁加盟展领域新作。西西木展览公司连续举办了35届特许加盟连锁展会,凭借多年主办特许展的经验,强力打造中部地区中小投资项目展会,为繁荣中部地区特许加盟市场和帮助中部地区广大创业者创业,做着自己的努力。本届“郑州连锁加盟展”将根据中部加盟连锁市场的特点,整合中部各类资源,为与会商家和广大创业者搭建*佳的洽谈平台,组委会期待您的积极参与! 同时西西木连锁加盟展帮助了30多万创业者圆创业梦。此外,为配合专区的展示内容,本届展会还将继续举办相应的主题论坛、研讨会和项目推介会,邀请行业权威专家解析行业政策,分享企业发展经验,引导连锁加盟行业市场热点和动向,更加丰富的内容充分体现专业展的水平。可以预见,“BFE|2019郑州国际连锁加盟展览会”必将会成为连锁加盟行业展展商、观众和媒体共同关注的焦点。【往届部分展商】:昂立教育、山姆大叔、北大青鸟教育、红黄蓝、朗训教育、环球雅思、7天连锁酒店、格林豪泰、A家连锁酒店、驿家365连锁酒店、易佰连锁、元洲装饰、嘉禾装饰、嘉和一品粥、东来顺、鸭王集团、上海浩润环保、雅山国际餐饮、新辣道、雕刻时光、迪欧咖啡、贝利咖啡、真锅咖啡、鸡排英雄、赤炸风云、印巷小馆、比比客、面爱面、老城街小面、浩泽净水、海尚集团、千津永、龙润茶业、八马茶业、吴裕泰茶叶、安莱汽车、龟博士、尚逸家居、安德森智能家居、乐扣乐扣、歌友汇、多样屋、自然美、京都薇薇、进薇美甲、仙妮蕾德、刘伶醉酒业、蜜蜂堂、百花蜂、森蜂园、燕之屋、迪亚天天、21世纪地产、贝因美、中粮集团、联想集团、哈药集团、百福莱、象王洗衣、罗尼洗衣、福元运通、中亿佰联、扎西德勒藏文化、真男人饰品、桔色保健、康复之家等知名品牌。【上届回顾】:参展单位:350个;观众数量:3、5万多人;吸引投资额:近7亿元人民币;观众平均接待量:450人/天/个展位;平均意向加盟商:180个左右;成交量:30﹪左右;单个展位平均招商额:40-230万以上;投入与回报比约1:35;参展单位满意度:80﹪以上。【本届优势】:【展会优势】:一、品牌升级:展会品牌由郑州国际连锁加盟展览会升级为BFE|2019郑州国际连锁加盟展览会。 二、展馆升级:本次展会展馆升级为10000平米的郑州●中原国际博览中心,展馆展位布局合理、更加人性化。郑州●中原国际博览中心,河南省“八五”期间十大重点基础工程之一,于1993年建成并投入使用。中心占地14万平方米,可供展览面积5.3万平方米,其中室内面积2.3万平方米,室外广场3万平方米。展馆设施配套完善,有双回路供电、中央空调、自动消防、程控、宽带网电讯和成套会务服务系统,基本能够满足不同展会的需求。三、智能科技升级:本次展会采用大数据,对百万潜在加盟商**邀约,千万客户数据,投资人智能匹配,对客户进行**推送,并借助AI机器人客服,实现1000万+次电话呼叫,全面覆盖潜在投资加盟人群。以及全国3万张免费赠票,5万张半价票提前发送,3万份邀请函直邮、同类展会宣传单派发,组委会还与行业内的各大连锁网站、报纸、杂志亲密合作。 四、媒体宣传升级:自媒体矩阵联动**触动1000万人;内容场景化多元营销,深度曝光参展品牌;全渠道宣传,电视、广播、网络、户外、平面等多方位覆盖性宣传。外加24家报纸媒体、19家杂志、126家网站覆盖宣传,并积极启动各方会员支持此次展会,全方位的宣传策略确保展会成功! 五、成熟品牌展会升级:展会宣传广告费用投放同行业****; 专业观众数量****; 展会老客户所占比例****; 巡展数量****;现场签约成功率****;品牌企业占有率****; 六、权威大奖评选升级:针对参加本次展会的企业将由组委会聘请专家评审团,评出连锁行业*具权威性的奖项“金长城”奖,同时评选出“十大*佳投资潜力奖”、“十大连锁品牌奖”。 【参展范围】:1、餐饮、食品、保健品类: 各类特色餐饮加盟店、传统名吃连锁店、速食糕点连锁、中老年保健用、品连锁店、蜂产品连锁店、饮品加盟店、中西式快餐加盟店、食品连锁店、酒吧连锁店、咖啡屋加盟、休闲娱乐场所加盟及其他饮食连锁加盟。2、商品零售类: 连锁超市、便利店连锁加盟店、家电连锁店、医药连锁店、通讯产品连锁店、图书、音像连锁加盟店、其他零售特许连锁机构等。3、教育培训类: 专业培训机构加盟、各类教育连锁加盟店、教育用品连锁、早教亲子园连锁机构、智力玩具出租加盟连锁店。4、珠宝饰品类: 黄金珠宝加盟店、钻石专卖店、钟表连锁店、家具饰品加盟店、首饰加盟店、礼品、特色加盟店、各类工艺品连锁店 。5、服装皮具类: 品牌服饰加盟店、孕妇及婴幼儿用品专卖店、特殊用途服饰加盟、鞋袜加盟连锁、**箱包皮具连锁店、运动服饰专卖店等。6、美容健身类: 健身俱乐部连锁、美容化妆用品加盟店、美容美发、美体加盟店、香熏减肥用品专卖等。7、综合类: 发明专利、科技生产类中小型企业或家庭加工生产专利技术设备、连锁店技术设备制造商、供货商等。【收费标准】:郑州展位收费标准:展位费用标准  (转角展位加收20%) 外资企业(3m×3m) 10800 元 合资企业(3m×3m) 9800 元 国内企业(3m×3m) 8800 元 标准展位基本配置:2把椅子、1张展桌、一个220伏电源、2盏射灯\1块楣板。 注: 特装展位36㎡以上起租国内企业按880元/㎡优惠计费,合资企业按980元/㎡优惠计费;外资企业按1080元/㎡优惠计费; 北京展位费用标准 (双开口展位加收20%) 外资企业(3m×3m) 18000 元 合资企业(3m×3m) 17000 元 国内企业(3m×3m) 16000 元 注: 特装展位36㎡以上起租国内企业按1600元/㎡优惠计费,合资企业按1700元/㎡优惠计费;外资企业按1800元/㎡优惠计费;【会刊广告费用】封    面 12000元 封    底 10000元扉    页 8000元 封二封三 5000元彩色整版 3000元 黑 白 页 2000元入场券/万 5000元 请 柬 /万 5000元气  球/天 3000元 条 幅 /天 2000元拱  门/天 4000元 礼品袋/2万      50000元【报名须知】: 1.向展会组委会办公室索取《邀请函》QQ:23682457132.填写好的表格传真(010-85785068)发回展会组委会办公室或与组委会联系发送扫描件;3.组委会办公室在收到您的表格后,会与您联系,确定您的展位,并发给您《展位费付款通知书》或者电话与你直接联系;4.您按照《展位费付款通知书》的要求付款。请注意只有在展览会组委会收到您的付款后,您的展位才能确定,否则展览会组委会有权将您预定的展位让给其他的参展商。5.收到汇款后,将给贵公司发送有主办方签字的《参展合同》和《参展商服务手册》。6. 企业确认参展前,需将企业营业执照、组织机构代码证复印件、传真至组委会,准备好企业参展项目、产品等相关资料,以备组委会审核。【大会组委会联系方式】:  北京西西木国际展览有限公司联系人:李东旭  18801417755             Q  Q:2368245713电  话:010-52484604                     网  址:http://www.liansuozhan.cn/    E-mail:2368245713@qq.com               地址:北京市朝阳区朝阳路67号10号楼2单元-1204     

          BFE|2019郑州国际(第37届)连锁加盟展览会    2019 37th Zhengzhou International Franchise Chain Exhibition      时间:2019年7月26-28日  地点:郑州●中原国际博览中心[2019郑州连锁加盟展览会|郑州连锁展|郑州加盟展|郑州特许连锁加盟展|郑州创业加盟展|郑州招商加盟展|2019北京加盟展|北京连锁展|北京连锁加盟展|北京特许展|  联系人:李先生]  2019年西西木BFE加盟展计划:第36届北京站  2019年4月5日-7日     地点:北京●全国农业展览馆(新馆)第37届郑州站  2019年7月26日-28日   地点:郑州●中原国际博览中心第38届北京展  2019年11月          地点:北京●全国农业展览馆(新馆) 【主办单位】:北京易加盟科技有限公司、北京西西木国际展览有限公司【展会概况】:“郑州连锁加盟展”是北京西西木国际展览有限公司连锁加盟展领域新作。西西木展览公司连续举办了35届特许加盟连锁展会,凭借多年主办特许展的经验,强力打造中部地区中小投资项目展会,为繁荣中部地区特许加盟市场和帮助中部地区广大创业者创业,做着自己的努力。本届“郑州连锁加盟展”将根据中部加盟连锁市场的特点,整合中部各类资源,为与会商家和广大创业者搭建*佳的洽谈平台,组委会期待您的积极参与! 同时西西木连锁加盟展帮助了30多万创业者圆创业梦。此外,为配合专区的展示内容,本届展会还将继续举办相应的主题论坛、研讨会和项目推介会,邀请行业权威专家解析行业政策,分享企业发展经验,引导连锁加盟行业市场热点和动向,更加丰富的内容充分体现专业展的水平。可以预见,“BFE|2019郑州国际连锁加盟展览会”必将会成为连锁加盟行业展展商、观众和媒体共同关注的焦点。【本届优势】:一、品牌升级:展会品牌由郑州国际连锁加盟展览会升级为BFE|2019郑州国际连锁加盟展览会。二、展馆升级:本次展会展馆升级为10000平米的郑州●中原国际博览中心,展馆展位布局合理、更加人性化。郑州●中原国际博览中心,河南省“八五”期间十大重点基础工程之一,于1993年建成并投入使用。中心占地14万平方米,可供展览面积5.3万平方米,其中室内面积2.3万平方米,室外广场3万平方米。展馆设施配套完善,有双回路供电、中央空调、自动消防、程控、宽带网电讯和成套会务服务系统,基本能够满足不同展会的需求。三、智能科技升级:本次展会采用大数据,对百万潜在加盟商**邀约,千万客户数据,投资人智能匹配,对客户进行**推送,并借助AI机器人客服,实现1000万+次电话呼叫,全面覆盖潜在投资加盟人群。以及全国3万张免费赠票,5万张半价票提前发送,3万份邀请函直邮、同类展会宣传单派发,组委会还与行业内的各大连锁网站、报纸、杂志亲密合作。四、媒体宣传升级:自媒体矩阵联动**触动1000万人;内容场景化多元营销,深度曝光参展品牌;全渠道宣传,电视、广播、网络、户外、平面等多方位覆盖性宣传。外加24家报纸媒体、19家杂志、126家网站覆盖宣传,并积极启动各方会员支持此次展会,全方位的宣传策略确保展会成功!五、成熟品牌展会升级:展会宣传广告费用投放同行业****; 专业观众数量****; 展会老客户所占比例****; 巡展数量****;现场签约成功率****;品牌企业占有率****; 六、权威大奖评选升级:针对参加本次展会的企业将由组委会聘请专家评审团,评出连锁行业*具权威性的奖项“金长城”奖,同时评选出“十大*佳投资潜力奖”、“十大连锁品牌奖”。 【参展范围】:1、餐饮、食品、保健品类: 各类特色餐饮加盟店、传统名吃连锁店、速食糕点连锁、中老年保健用、品连锁店、蜂产品连锁店、饮品加盟店、中西式快餐加盟店、食品连锁店、酒吧连锁店、咖啡屋加盟、休闲娱乐场所加盟及其他饮食连锁加盟。2、商品零售类: 连锁超市、便利店连锁加盟店、家电连锁店、医药连锁店、通讯产品连锁店、图书、音像连锁加盟店、其他零售特许连锁机构等。3、教育培训类: 专业培训机构加盟、各类教育连锁加盟店、教育用品连锁、早教亲子园连锁机构、智力玩具出租加盟连锁店。4、珠宝饰品类: 黄金珠宝加盟店、钻石专卖店、钟表连锁店、家具饰品加盟店、首饰加盟店、礼品、特色加盟店、各类工艺品连锁店 。5、服装皮具类: 品牌服饰加盟店、孕妇及婴幼儿用品专卖店、特殊用途服饰加盟、鞋袜加盟连锁、**箱包皮具连锁店、运动服饰专卖店等。6、美容健身类: 健身俱乐部连锁、美容化妆用品加盟店、美容美发、美体加盟店、香熏减肥用品专卖等。7、综合类: 发明专利、科技生产类中小型企业或家庭加工生产专利技术设备、连锁店技术设备制造商、供货商等。【收费标准】:郑州展位收费标准:展位费用标准 (转角展位加收20%) 外资企业(3m×3m) 10800 元 合资企业(3m×3m) 9800 元 国内企业(3m×3m) 8800 元 标准展位基本配置:2把椅子、1张展桌、一个220伏电源、2盏射灯\1块楣板。 注: 特装展位36㎡以上起租国内企业按880元/㎡优惠计费,合资企业按980元/㎡优惠计费;外资企业按1080元/㎡优惠计费; 北京展位费用标准 (双开口展位加收20%) 外资企业(3m×3m) 18000 元 合资企业(3m×3m) 17000 元 国内企业(3m×3m) 16000 元 注: 特装展位36㎡以上起租国内企业按1600元/㎡优惠计费,合资企业按1700元/㎡优惠计费;外资企业按1800元/㎡优惠计费;

【编者按】2018年收官在即,回顾过去一年,受宏观经济、中美贸易战、对投资逐渐趋向于理性等因素的影响,国内连锁招商加盟市场增速放缓,竞争愈发激烈。作为中国连锁加盟展会市场的***,BFE北京加盟展不惧挑战,并率先开启**之路,以一系列傲人成绩继续**市场。大会展出面积15000平米,参展单位320个,展出连锁品牌360个,展前邀约专业观众20000人,安检记录53600人次。本次参展连锁品牌项目涉及餐饮、教育、环保、家居、电子、洗衣、健康保健、食品小吃、服饰连锁、儿童主题乐园等13个行业,本次展会吸引了不少行业知名龙头企业前来参展。如此傲人的成绩背后是BFE北京加盟展今年不断在品牌升级、智能科技升级、媒体宣传升级等多方面的自我向上突破。三个战略性升级布局的成功,展商的认可是*好的回馈,而今年多个展商及观众的认可更是对BFE北京加盟展给予了充分肯定。2018,可谓是“王者”BFE北京加盟展实力大爆发的一年。俗话说,创业难,守业更难。面对国内风云变幻的加盟展会市场,BFE北京加盟展始终保持着积极进取的姿态,这也是其在市场上常葆青春的秘诀。而为了响应国家提出的“大众创业、万众创新”,西西木国际展览于2019年在北京.全国农业展览馆由北京市餐饮行业协会主导,携手易加盟共同主办了BFE︳2019北京国际连锁加盟展览会,开创连锁加盟领域互联网+连锁加盟展会的先河,旨在一站式服务于连锁加盟企业,打造互联网+展会+连锁品牌+投资者的智能新玩法。互联网+作为新工具,被称作中国经济提质增效升级的“新引擎”。 一、品牌升级:展会品牌由北京国际连锁加盟展览会升级为BFE|2019北京国际连锁加盟展览会。二、展馆升级:本次展会展馆升级为13000平米的北京.全国农业展览馆新馆,展馆展位布局合理、更加人性化。三、智能科技升级:本次展会采用大数据,对百万潜在加盟商**邀约,千万客户数据,投资人智能匹配,对客户进行**推送,并借助AI机器人客服,实现1000万+次电话呼叫,全面覆盖潜在投资加盟人群。四、媒体宣传升级:自媒体矩阵联动**触动1000万人;内容场景化多元营销,深度曝光参展品牌;全渠道宣传,电视、广播、网络、户外、平面等多方位覆盖性宣传。无论是品牌升级、智能科技升级、媒体宣传升级还是花式营销,BFE北京加盟展在2018年都让人眼前一亮,而从11月刚结束的第35届北京连锁加盟展览会为BFE|2019北京国际连锁加盟展览会超高性价比锦上添花,不断推动其参展商的叠加增长的同时,更是为招商加盟市场注入一剂强心针,给广大招商加盟企业及投资者带来市场信心。如今年底收官大战已至,BFE北京加盟展再度启动“喜迎BFE|2019北京国际连锁加盟展览会 ”的终端钜惠活动,直接把年末BFE北京加盟展展位推向了热销高潮。写在*后:毫无疑问,2018年对于现有招商加盟市场而言无疑是充满变数的,但BFE北京加盟展品牌却凭借过硬的产品实力,不断完善的服务体系以及积极的战略升级,强势**中国连锁加盟展会市场且势不可挡。得到更多的参展商及投资者的认可更可谓是BFE北京加盟展品牌王者之路上重要的里程碑和新的起点,激励着全体BFE北京加盟展主办方继续不断前行的同时,也为中国连锁加盟展会市场开启了新的篇章!与此同时,BFE北京加盟展作为一个有胸怀和抱负的品牌,并不满足于国内市场的***,而是快马加鞭进军国际市场,无畏与国际巨头的正面竞争,誓要做全球连锁加盟市场真正的霸主。“王者”BFE北京加盟展,荣耀2018!-------------------------------------------展览主题:BFE|2019北京国际(第36届)连锁加盟展览会   展览时间:2019年4月5日-7日     展览地点:北京-全国农业展览馆(新馆)   展会主题: 加盟创业 项目推广 创业致富   批准单位:北京市商务委员会   主办单位:北京市餐饮行业协会、易加盟、北京西西木国际展览有限公司 展会搜索:BFE北京加盟展|BFE北京连锁加盟展|BFE北京连锁展|2019北京加盟展|2019北京连锁加盟展|2019北京特许加盟展|2019北京连锁加盟展|北京创业投资展|创业加盟|招商加盟|连锁加盟http://www.liansuozhan.cn/,咨询:李老师188-0141-7755 QQ:2368245713【参展范围】【收费标准】【展会数据】■BFE|北京加盟展日程 / Schedule  第36届北京连锁加盟展(2019●北京站) 展出时间: 2019年4月5日星期五  9:00-16:30                2019年4月6日星期六  9:00-16:30                2019年4月7日星期日  9:00-16:30 布展时间: 2019年4月4日星期四  8:00-18:00 撤展时间: 2019年4月7日星期日  15:00

链接: https://pan.baidu.com/s/1Jq2Mam3kHtRzp_B5gnI21A 提取密码: ngve本会刊是.exe 可执行文件,非病毒文件,如果360或其他杀毒软件报警,请勿担心。2018年3月31日,备受瞩目的第34届北京国际连锁加盟展览会于全国农业展览馆(北京农展桥)召开。大会展出面积10000平米,参展单位320个,展出连锁品牌360个,展前邀约专业观众20000人,安检记录43600人次。本次参展连锁品牌项目涉及餐饮、教育、环保、家居、电子、洗衣、健康保健、食品小吃、服饰连锁、儿童主题乐园等13个行业,本次展会吸引了不少行业知名龙头企业前来参展。“2018北京国际连锁加盟展览会”紧密结合当前连锁加盟行业的发展热点,将重点推出细分专区,就餐饮、教育等十几个热门领域集中分区展示,为专业观众提供更加多元便利的创业投资环境。北京连锁加盟展参展范围:1餐饮连锁业:中式正餐、中式快餐、火锅、西式正 餐、西式快餐、咖啡店、休闲饮品、餐饮设备等。2服务连锁业:教育培训、洗衣洗染、连锁酒店、家居装修、汽车维修、房屋中介、美容美体、 健身保健、速递物流、图文图像、家政保 洁、其它服务。3零售连锁业:超市、便利店、专卖店(食品、营养 品、茶叶、药品、服装、图书、音像、礼 品饰品、家居用品、化妆品、眼镜等)。4服务供应商:中小企业投融资机构、咨询机构、律师事务所、设施设备、商业设计、IT 服务、其他。▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼在北京连锁加盟展上无论是餐饮,零售,教育培训等产业,在北京连锁加盟展肯定有他们的身影,这些企业也本着扩大经营范围,使自身的连锁品牌更深入人心!同时也是响应国家的经济号召,为广大群众提供创业的机会!▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼北京国际连锁加盟展会是北京西西木国际展览有限公司强力打造的一个连锁加盟行业的品牌招商展。西西木已成功举办了33届连锁加盟展会,展会规模逐年扩大,好评越来越多,在连锁加盟行业内享有一定的影响力,多年来赢得良好的口碑。通过这些年的积累,西西木展览公司服务了几千家客户,协助这些企业招商,客户满意度达到80%以上,老客户也能占到70%以上。西西木展览凭借多年的丰厚积淀,2018年以全新的面貌,继续与企业精诚合作,共同开创特许经营发展的新时代,组委会期待您的积极参与!【硬广宣传】地铁硬广、百度推广、100万条短信、2万张免费门票提前赠送、5万份展前快讯、100辆商务专车免费接送参观客户、户外公交车站牌、写字楼电梯广告等。【异业联合】联合高端俱乐部、高端4S店、房产公司等单位合作宣传。【全国行业展】2月-4月全国各大连锁加盟展展会现场专业观众邀请。【收费标准】下面跟着小编一起回顾此次展会现场的盛况吧!投资观众已买好参观票排队等待进场人头攒动的现场认真参观考察每一个项目一天下来满满的都是收获第35届北京国际连锁加盟展览会展会时间:11月展会地点:全国农业展览馆主 题:创业、加盟、开店、特许经营批准机构:北京市商务委员会主办单位:北京西西木国际展览有限公司展会时间即将公布,敬请期待!北京连锁加盟展所有成员一心一意办好此次展会,这也是对于投资商,连锁品牌,参展人员,群众的一个交代!使连锁品牌企业都能达成交易,提高合作达成率;使有意创业的群众能找到合适自己的创业项目,能以**的成本获取**的利润价值,这就是北京连锁加盟展组委会**的目标!2018年3月31-4月1日,北京全国农业展览馆,与您不见不散!联系北京国际连锁加盟展会组委会电  话:18801417755 李经理2018北京加盟展|2018北京连锁加盟展|2018北京连锁展|2018北京创业加盟展|2018北京招商加盟展|2018北京特许展|创业加盟|招商加盟|连锁加盟www.liansuozhan.cn

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