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深度剖析:外婆家的多品牌策略
2018-06-27

吴容 · 2018-06-27 来源:中国经营报 


1998年成立的外婆家目前几乎成了新式杭帮菜的代名词:六七十元左右的人均客单价,高性价比的菜品质量,几乎到点都要排队的惯例,让外婆家在一片红海的餐饮市场独树一帜、口碑良好。截至目前为止,外婆家主品牌已经在全国约60个城市拥有了100多个门店。在餐饮这样一个容易让全民“喜新厌旧”的市场,取得如此成绩实属不易。因为老店如何扩张、迭代,新店如何生存、延续,从来都是一道难题:选择单品牌不断优化升级做加法,还是选择多品牌策略各辟战线做乘法,本身就是一个两难选择。

深度剖析:外婆家的多品牌策略

显然,外婆家选择的是后者。目前,外婆家除了主品牌,还拥有多个副品牌:如**外婆家、炉鱼、锅小二以及第二乐章等,副品牌门店总数超过160多家。不久前,外婆家又开始尝试进军中高端餐饮,开发了副品牌宴西湖。

外婆家是如何抓住餐饮的风口,成为中国餐饮市场中为消费者熟知的品牌?如何压低成本,保证菜品标准,并在全国快速扩张?又是如何开发副品牌,建立主副品牌间互相渗透又有所侧重的餐饮集团?

如今,与外婆家相似的新式杭州餐饮品牌,如绿茶、新白鹿、弄堂里、老头儿油爆虾等,正在抢占外婆家原有的市场份额,随着消费需求的变化,作为餐饮界的快时尚品牌,外婆家及其品副牌未来的日子还好过吗?《中国经营报》本期商业案例从几个不同角度解读外婆家及其副品牌。

机会

购物中心拥有更好的客户体验

“外婆家做大众市场,打造家的概念,不能太个性,否则脱离本质。”外婆家创始人吴国平在一次媒体采访中曾这样说道。自成立之初,外婆家将自身定位在大众餐饮市场,走的是居家聚餐路线。虽然这个想法在当时并不是餐饮业内的主流想法,但却在无意之间赶上了大众餐饮兴起的这一波潮流。

2012年中纪委颁布“八项规定”严禁公款消费后,中国饭店协会发布的数据显示,2013 年高端餐饮业的下降幅度达30% 到 50%。“在过去,正餐往往是商务宴请,消费者通常会选择比如全聚德、小南国这样的大品牌酒家,但目前这一类市场正在大量萎缩。高端餐饮的低迷带动了整个餐饮行业的让利优惠,这无疑给到大众餐饮品牌发展的机会。”北京商业经济学会秘书长赖阳指出。

与此同时,随着生活水平的提高,消费者消费习惯的转变,也在为外婆家提供机会。从事餐饮工作多年的李宝认为,“现在上班族对工作餐的要求要比以前高了,街头的快餐店或洋快餐已不能满足他们的需求,出门逛街购物或者小型家庭朋友聚会时,消费者也比较偏向大众化、平民化的餐饮。”

随着近年来实体经济进入调整期,身处艰难的零售环境,加上购物中心的过剩,迫使购物中心的开发商、经营者开始不断调整招商模式,试图通过加大餐饮、娱乐等休闲服务的比重来引流。李宝指出,原来购物中心招商,餐饮一般只占20%不到的比例,但从五六年前开始,越来越多的购物中心将餐饮业态的占比提升到30%甚至50%,为了留住能聚人气的餐饮品牌,业主们还打出各种补贴甚至返保底等招数。

外婆家的聚客能力,使它成为各大购物中心所极力拉拢的“香饽饽”。这背后,是商业地产“大跃进”和百货业急切转型的趋势,而外婆家则抓住了这个新机会。从2012年下半年开始,外婆家关闭了一些尚有不错盈利能力的路边门店,全面投入购物中心的怀抱。外婆家宣称,它是杭州第一个走进商场的餐饮连锁品牌,比如外婆家2006年便在“全浙江人都来买奢侈品”的杭州大厦里开了门店。本身的好口碑加上商场的人气,使得这家设有300多个座位的店铺每天都能吸引1500~2000人次光顾,平均翻台率达到6次。

吴国平曾经这样描述过在购物中心做餐饮的优势:“综合体内人流量大,购物消费能力强,年轻人多,停车方便,就算在门口排队等号,也有够大够好的空间,客户体验比路边店好得太多了。” 2018年4月,外婆家餐饮集团有限公司总裁裘晓华曾表示,品牌方和购物中心的合作,就像是从恋爱到婚姻的过程,其中既需要识势,也需要借势。他说,“让品牌商家选择很多新商圈的购物中心非常难,尤其是对做餐饮的公司来说,投资很大。在外婆家合作过的两百多个项目中,有很多成功的店,但也有很多是失败的案例。”

事实上,外婆家副品牌之一的炉鱼之所以能那么快进入全国不同的市场,和外婆家同购物中心之间的合作不无关系。仅2013年,借助外婆家的主品牌,炉鱼就在北京、上海、广州、深圳、南京、天津等城市新开了30家分店,至2014年年底,又增加了50多家,而这些店无一例外都开在购物中心里。

餐饮行业分析师林岳认为,“外婆家选址购物中心,也是熟练运用高性价比的一个实战策略。在****的地点,顾客通常会以为消费水平很高,但外婆家却给了顾客很大的惊喜,所以排长龙也就再正常不过了。另外,购物中心自带客流量,外婆家就是用开店来做营销的,配合线上的宣传,其在消费者中的曝光率也很高。”

外婆家曾对外宣称,自己不习惯依靠广告投入来获得客流量。“我们**的广告就是开店。”裘晓华认为,外婆家每天“几万客流量”,近1万名员工,都是公司**的宣传媒介。每开一家新店,吴国平和裘晓华都会在第一时间编辑好图文信息,发送到他们的私人微信朋友圈和外婆家官方微信上。

性价比

用外包的方式提高性价比

在餐饮行业洗牌加剧,经营成本增长,俏江南等高端餐饮下探中低端市场不断受挫的市场背景下,更好的顾客更好的体验越来越成为主流。对此,吴国平曾公开表示,不景气的大环境对外婆家并无影响,从2010年开始,外婆家一直在急速扩张,仅2012年一年时间,外婆家就开了十几家分店。吴国平多次强调,外婆家能够快速扩张并吸引顾客,主要因素来自于高性价比,“并不是说你便宜了,就是性价比高,超出了实际价值的体验,才是高性价比。”

“不难发现,外婆家通常开在购物中心内,店面在800平方米左右,环境舒适,口味也不错,菜价却很便宜:一份麻婆豆腐只卖3块钱;上海名菜‘鸭葫芦’(又名八宝鸭),上海老饭店的价格是158元,外婆家则只卖58元。在很多菜品上,外婆家比同档次的餐厅便宜1/3左右,甚至更多。”李宝对记者表示。根据大众点评网的数据,外婆家的人均消费一般在60~80元左右(不同地段价格略有差异),同档次的餐馆人均消费多在百元左右。

“如何在高性价比的同时,压低品牌的成本,是外婆家崛起的秘诀之一。而如何压低成本往往依赖于餐饮的标准化,以及是否容易被快速复制。”赖阳说。不同于麦当劳、肯德基等西式快餐连锁,中餐的烹调方式往往很难进行标准化,由于不同地域消费者口味的差异,也很少诞生出大规模连锁扩张的餐饮品牌。因此,对于做杭帮菜起家的外婆家来说,想要保证全国范围内的多家门店水平一致,且都能被市场认可,这并不容易。

外婆家控制成本的做法也许与吴国平“下海”前的职业有关。在 1998 年创业前,吴国平曾在一家生产塑料药包材的国有工厂工作,外婆家如今的一些管理和流程标准化的方法,就来自于他之前流水线上的经历。管理外婆家,吴国平更多的选择是做减法。不少餐厅标准化的办法是自己建立中央厨房,外婆家则选择以委托加工为主。“我做过工厂,工厂*难处理的就是生产能力跟生产量的关系,生产能力不足或者超负荷生产,都很难管理。精力还得放在经营上,我们选择像洋快餐那样进行委托加工。这样可以将所有精力集中,更加有效。”吴国平表示。

而规模和品牌效应,则赋予了外婆家与供应商之间强大的谈判能力。李宝指出,“外婆家采用的委托加工的方式,选择供应商合作,负责区域市场内半成品的调配,稳定而大量的供应商采购会极大地降低食材成本,一般大型餐饮企业寻找供应商会采取投标的方式进行,就是说挑10家同品类的供应商,哪家*物美价廉选哪家,当然也需要相当专业的采购部人士进行核评,结合营运部的需求。”此外,物流也是外包的,进而节省了车辆和仓库的成本。据了解,外婆家的配送公司就同时为浙江地区的麦当劳进行配送工作。

李宝表示,“在加工基地制作好半成品(计算好每一道菜使用多少肉、青菜),并且配好调料,再统一运送到店里的方式下,烹饪难度其实降低了,门店内可能不再需要**大厨,一般的厨师经过培训,按照操作手册和规范去做就行,在标准化模式下,各地门店的质量和口味不会有太大的差别。值得注意的是,外婆家的菜单比较简单,菜品数量也不多,选择的都是爆款菜品,可能每一个人就负责一两道菜,这样菜品的味道非常固定。由于后厨人员的压缩,门店内厨房的面积也在减小,这意味着人工成本和租金成本都得到了大大的节省,上菜的速度也加快,为此,翻桌台率和坪效得以提高了。”

《中国经营报》记者在广州位于太阳新天地的外婆家和炉鱼门店进行了验证调查,外婆家每天的翻台率(午市晚市加起来)平均能达到6次左右,而炉鱼则约为4~5次。

副品牌

副品牌的优势与风险

“没有哪个餐厅能永久以一种版本火下去,”中国烹饪协会常务副会长冯恩援认为,“随着餐企标准化操作技术愈加成熟,餐饮的可复制性也愈加明显,很难有餐企能在行业做到‘**’,只有不断注入‘新鲜血液’,才能在餐饮行业持续生存。”

深度剖析:外婆家的多品牌策略

随着餐饮行业竞争越发激烈,快时尚餐饮品牌的增多,让外婆家团队认识到原来的“性价比”路线已经很难再玩出新花样,今后的餐饮市场将会走向个性化与细分化。裘晓华曾公开表示,“消费者越来越理性,以前需要大而全,囊括很多菜系,这几年小而精的单品模式突出,主要迎合25~35岁的年轻小资群体。外婆家有些店客流量饱和,再上去就很难了。”

从战略上讲,对于成熟的餐饮品牌,开拓副品牌被认为是满足消费者多样需求的一个有效方法。李宝认为,消费者对吃越来越讲究,“大而全”将被“小而精”替代,旧的“外婆家”模式终究会过时。“外婆家做大众市场,打造家的概念,不能太个性,否则脱离本质。副品牌是对外婆家的补充,更个性,受众面更窄。”吴国平表示。

目前,外婆家除了主品牌,还包括多个副品牌,总门店数达到160多家,其中60多家是属于其发展*快的副品牌“炉鱼”。据了解,该品牌创立不到两年,分布的城市数量就仅次于外婆家主品牌。不久前,外婆家还试图向中高端餐饮进军,开发了副品牌宴西湖,人均消费在500元左右。

餐饮企业热衷于推出副品牌,理由并不让人意外。李宝告诉《中国经营报》记者,事实上,副品牌*早是源于欧美**时装界,由于一线牌子比较昂贵,为了占领消费力较弱的年轻人市场,奢侈品牌便通过推出定位不同于主品牌的副品牌,以达到利益**化,而这一套理论在餐饮业同样适用。

赖阳觉得,餐饮企业只有一个品牌是危险的,单个品牌虽然有简化、集中的优势,但消费者一旦厌弃这个**的品牌,企业就会受到致命伤害。每年都要推出1~2个新业态的分店,形成可分散风险的资产结构,成为许多餐饮企业明智的发展战略,包括大董、小南国在内的品牌都有自己的各种副品牌。

“外婆家吃家常大众菜,炉鱼吃的是烤鱼,而动手吧则是不提供餐具的‘徒手餐厅’,这些品牌可能都在同一个购物中心内,但是仅凭外观和装潢,消费者根本猜不出它们都来自外婆家集团。这样的做法就是,在同一个商业体内,无论你走到哪里,可能吃的都是同一个餐饮集团的品牌,从而实现效益**化。”李宝说。

不过,并不是所有的副品牌推出后都能**立足于市场,也许还需要独特的品牌运营思路和具体的商业实践。“相比于单品牌策略来讲,副品牌的运作模式相当复杂。其对品牌的供应链、管理、营销等能力是巨大的考验。不同的餐饮品类存在不同的竞争维度,许多餐企盲目开副品牌,但是却无法取得预期的收益。**只好关停,外婆家也不例外。”李宝认为。

餐饮行业分析师林岳同样认为,外婆家的多品牌战略目前来看铺得太开,因为一方面在炉鱼等副品牌获得了很大的收益,另一方面也需要人力物力去培育那些不成熟的副品牌,为了不让这些副品牌变成包袱,就需要集团对资源的管控能力要强,不能因为过多的资金、人力的投入,而影响或拖累成熟品牌的运作。

在谈到外婆家品牌状况时,吴国平表示,“前两年我在思考走两条路,一条路是工具路线,比如说蒸年青,前两年还行,但是还有的店是不行的,所以我们停了。另外一条路是走原料路线,比如说炉鱼。”他并不否认,在走这两条路的时候外婆家也遇到了一些问题,“比如说我们做单品的‘动手吧’。2009年,我在酒庄发现了手抓蟹这个单品,所以派了三个队伍到美国去,在美国我自己也排队进行了两个小时的考察,但成立‘动手吧‘品牌后,结果调查发现,一模一样的形式在上海居然失败了,到2017年1月份已经全部关门,大概赔了4000万元。我们并非一帆风顺,也会碰到失败。”

观察

消费升级要求企业与时俱进

外婆家与绿茶、新白鹿、弄堂里、老头儿油爆虾等新派杭州餐饮品牌,以平价、高性价比的特色,被业界称之为“快时尚餐饮五虎”。“在杭州餐饮市场,这些品牌曾占据了半壁江山,这些品牌通常都需要有“话题”能够让食客去作为谈资、去宣传。”林岳对记者说。

不过,这些品牌们也在面临一些挑战。比如在2014年,在关于外婆家的相关报道中,“店店排队、餐餐排队”等语句随处可见,但如今的报道却以外婆家正在放慢脚步为主。

对此,吴国平解释说,“2015年不仅股市波动大,餐饮行业受到的影响也同样如此,整个市场大环境都处于动荡不安的状态。2016年11月份和12月份外婆家的财务报表结果让我很吃惊,6.6%的净利润是我做餐饮18年来的历史新低,其****跟前些年更是无法相提并论。对于这一现象,我认为是供求关系发展到一定阶段所造成的,其实从2015年开始,我就意识到外婆家的发展要告一段落了。”

李宝认为,“目前在餐饮界,在社交网络、跟风潮流的影响之下,餐饮品牌爆款生命周期越来越短了,消费者口味变化很快,而变化到来时*成功的企业可能也难以对抗。餐饮企业每年都会经历一次洗牌。消费者对于价格敏感度越来越高,如何一直保持新鲜感和消费者的黏性并不容易。值得注意的是,并不是只有外婆家在用性价比的打法,绿茶、新白鹿、弄堂里等同样做得到,它们正在一步步抢夺外婆家的市场份额。”

“消费者正在变得越来越挑剔。现在的消费主力是80后和90后,消费特点和需求与60后、70后完全不同。”连锁行业专家李维华认为,如今好东西见多了的消费者对餐饮提出了更高的要求,网络越来越发达,对餐饮的营销、支付、服务的要求越高。作为餐饮业中的一员,如果不能与时俱进,很可能会被淘汰。

“类似快时尚的营销手法和方式让这些餐饮品牌成名,但要实现可持续发展,其根本却不在营销,而是回归到餐饮的本身,即:产品和服务。顾客的认同和口碑,通常能够持久的不是你的餐厅装饰多么有创意,也不是你的促销力度是否足够大,而是在吃的过程中找到了感觉,这个感觉来源于菜品和服务。对外婆家来说,创立高端品牌是有必要的,一方面是完善品牌金字塔的构建,形成高中低的全面部署;另一方面是顺应消费升级,以满足高端餐饮市场的需求。但是高端品牌不容易做,对于做惯了大众餐饮的外婆家来说,其挑战已不再是标准化和供应链,而是如何取悦不差钱的顾客。在用餐环境营造上,外婆家是有一定的创造力的,但是高端品牌不仅仅拼菜品和环境,未来可能还要拼文化和跨界,这是外婆家需要思考的课题。”李维华表示。

同时,在快时尚餐饮的光环逐渐消退后,它们对购物中心房租的议价能力正在减弱。李宝表示,“在购物中心发展早期,快时尚餐厅可以成为招揽顾客的手段。装修补贴、免租金等作为购物中心吸引快时尚餐饮品牌的手段,随着合同到期,这类餐厅未必具备更大的优势来享受续签的优惠待遇。外婆家在未来的发展之中,对房租的议价能力降低可能也将成为一大挑战。”


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BFE2019第38届北京(秋季)连锁加盟投资创业展览会2019 38th International Franchise Chain Exhibition of Beijin时间:2019年10月18日-20日     地点:北京●全国农业展览馆    ■BFE北京加盟展日程 / Schedule   第38届北京连锁加盟展(2019●北京站)  展出时间: 2019年10月18日星期五   9:00-16:30              2019年10月19日星期六   9:00-16:30             2019年10月20日星期日   9:00-16:30  布展时间: 2019年10月17日星期四   8:00-18:00  撤展时间: 2019年10月20日星期日   15:00【展会概况】:   BFE北京国际连锁加盟展会是北京西西木国际展览有限公司强力打造的一个连锁加盟行业的招商盛会,已成功举办了37届。西西木连锁加盟展会规模逐年扩大,好评越来越多,在连锁加盟行业内赢得良好的口碑。13年来,西西木连锁加盟展服务了3000多家连锁加盟品牌,协助这些企业招商,客户满意度达到80%以上,老客户也能占到70%以上。    如今已成为企业宣传树立品牌形象、扩大品牌影响、展望行业发展趋势、了解投资动向、招募加盟商的*佳平台。“BFE|2019第38届北京国际连锁加盟展览会”紧密结合当前连锁加盟行业的发展热点,将重点推出细分专区,就餐饮、教育等十几个热门领域集中分区展示,为专业观众提供更加多元便利的创业投资环境,为参展企业了解业内相关市场,拓展新商业领域,结识新贸易伙伴提供重要的平台。  同时西西木连锁加盟展帮助了30多万创业者圆创业梦。此外,为配合专区的展示内容,本届展会还将继续举办相应的主题论坛、研讨会和项目推介会,邀请行业权威专家解析行业政策,分享企业发展经验,引导连锁加盟行业市场热点和动向,更加丰富的内容充分体现专业展的水平。可以预见,“BFE|2019北京国际连锁加盟展览会”必将会成为连锁加盟行业展展商、观众和媒体共同关注的焦点。BFE北京加盟展|BFE北京连锁加盟展|BFE北京连锁展|2019北京加盟展|2019北京连锁加盟展|2019北京特许加盟展|2019北京连锁加盟展|北京创业投资展|创业加盟|招商加盟|连锁加盟http://www.liansuozhan.cn/,咨询:李老师18801417755 QQ:2368245713【往届回顾】:大会展出面积15000平米,参展单位320个,展出连锁品牌360个,展前邀约专业观众20000人,安检记录53600人次。本次参展连锁品牌项目涉及餐饮、教育、环保、家居、电子、洗衣、健康保健、食品小吃、服饰连锁、儿童主题乐园等13个行业,本次展会吸引了不少行业知名龙头企业前来参展。【展会优势】:强大媒体宣传:24家报纸媒体、19家杂志、126家网站覆盖宣传,并积极启动各方会员支持此次展会,全方位的宣传策略确保展会成功!成熟品牌展会:展会宣传广告费用投放同行业****; 专业观众数量****; 展会老客户所占比例****; 巡展数量****;现场签约成功率****;品牌企业占有率****;专业观众邀请:全国3万张免费赠票,5万张半价票提前发送,3万份邀请函直邮、同类展会宣传单派发,组委会还与行业内的各大连锁网站、报纸、杂志亲密合作。权威大奖评选:针对参加本次展会的企业将由组委会聘请专家评审团,评出连锁行业*具权威性的奖项“金长城”奖,同时评选出“十大*佳投资潜力奖”、“十大连锁品牌奖”。【参展范围】:◆餐饮——火锅、快餐、小吃、西餐、饮品、咖啡、茶、甜品、烧烤、面食◆家纺——床上用品、布艺、竹纤维◆服装——女装、男装、童装、鞋、户外、内衣、衬衫、孕妇装、皮具、箱包◆家居——家具、橱柜、吊顶、装饰、生活馆、卫浴、床上用品、布艺、沙发◆教育——留学、1对1辅导、英语、作文、潜能、IT教育、教具教材◆幼儿——玩具、母婴用品、早教、儿童摄影、母婴护理、婴儿游泳馆◆美容——足疗汗蒸、化妆品、美体瘦身、保健养生、美甲美发◆建材——照明、门窗、油漆、壁纸、地板、瓷砖、涂料、采暖、楼梯、五金◆其他——金融、酒店、干洗、珠宝、汽车、环保、饰品、酒水、精品、食品【收费标准】:北京展位费用标准 (双开口展位加收20%) 外资企业(3m×3m) 18000 元 合资企业(3m×3m) 17000 元 国内企业(3m×3m) 16000 元 注: 特装展位36㎡以上起租国内企业按1600元/㎡优惠计费,合资企业按1700元/㎡优惠计费;外资企业按1800元/㎡优惠计费;  【组委会】:北京西西木国际展览有限公司联系人:李东旭   18801417755(微信同步)  电 话:010-52484604          Q Q:2368245713        网 址:http://www.liansuozhan.cn/         http://www.bjjiamengzhan.icoc.cc/ 地 址:北京市朝阳区朝阳路69号院1号楼1单元604

BFE|2019北京国际连锁加盟展览会2019 Beijing International Franchise Chain Exhibition                时间:2019年10月18-20日  地点:北京●全国农业展览馆 邀 请 函批准单位:北京市商务委员会主办单位:北京市餐饮行业协会主办、北京易加盟科技有限公司、北京西西木国际展览有限公司★展会概况: BFE北京国际连锁加盟展览会是北京西西木国际展览有限公司强力打造的一个连锁加盟行业的品牌招商展。西西木已成功举办了35届连锁加盟展览会,展会规模逐年扩大,好评越来越多,在连锁加盟行业内享有一定的影响力,多年来赢得良好的口碑。通过这些年的积累,西西木展览公司服务了几千家客户,协助这些企业招商,客户满意度达到80%以上,老客户也能占到70%以上。西西木展览凭借多年的丰厚积淀,2019年以全新的面貌,继续与企业精诚合作,共同开创特许经营发展的新时代,组委会期待您的积极参与!BFE北京加盟展|BFE北京连锁加盟展|BFE北京连锁展|2019北京连锁加盟展|2019北京招商加盟展|2019北京特许加盟展|创业加盟|招商加盟|连锁加盟www.liansuozhan.cn★媒体支持:中央电视台财经频道、北京财经频道、FM103.9、中国经营报、3158招商加盟网、连锁网、东方特许加盟网、58同城招商加盟、渠道网、78商机网、全球加盟网、投融界、前瞻网、项目网、我要加盟网、8588创业致富网、U88商机网、来加盟网、广告买卖网、中商情报网、中国创业项目网、商界、北京头条、创业邦、中国连锁杂志、现代营销、大河报、北京晚报、京华时报、参考消息、连锁时代、创富时代、创业致富指南、今日财富、生意经、大众投资指南等。★展会亮点:◆中国首届智能+连锁加盟展览会◆展览面积15000平米,参展企业500+◆**邀约专业观众30000+◆场景化多元营销,深度曝光参展品牌◆广告投入500万元◆AI机器人客服,全面覆盖百万加盟商◆自媒体矩阵联动,**触达1000万人★往届回顾:大会展出面积15000平米,参展单位320个,展出连锁品牌360个,展前邀约专业观众20000人,安检记录53600人次。本次参展连锁品牌项目涉及餐饮、教育、环保、家居、电子、洗衣、健康保健、食品小吃、服饰连锁、儿童主题乐园等13个行业,本次展会吸引了不少行业知名龙头企业前来参展。★展会优势:强大媒体宣传:24家报纸媒体、19家杂志、126家网站覆盖宣传,并积极启动各方会员支持此次展会,全方位的宣传策略确保展会成功!成熟品牌展会:展会宣传广告费用投放同行业****; 专业观众数量****; 展会老客户所占比例****; 巡展数量****;现场签约成功率****;品牌企业占有率****;专业观众邀请:全国3万张免费赠票,5万张半价票提前发送,3万份邀请函直邮、同类展会宣传单派发,组委会还与行业内的各大连锁网站、报纸、杂志亲密合作。权威大奖评选:针对参加本次展会的企业将由组委会聘请专家评审团,评出连锁行业*具权威性的奖项“金长城”奖,同时评选出“十佳投资潜力奖”、“十佳连锁品牌奖”。★参展范围:餐饮食品、糕点甜品、饮品、咖啡、教育、幼儿、家居、家纺、珠宝、饰品、动漫、旅游、家具、建材、服装、服饰、皮具、美容、化妆品、干洗、酒水、饮料、汽车服务、环保、净水、医药、保健、健身、视力、金融投资、茶叶、电子商务、动漫、玩具、蜂产品、酒店连锁、超市连锁、数码打印、商品零售等★收费标准:北京展位费用标准 (双开口展位加收20%) 外资企业(3m×3m) 18000 元 合资企业(3m×3m) 17000 元 国内企业(3m×3m) 16000 元 注: 特装展位36㎡以上起租国内企业按1600元/㎡优惠计费,合资企业按1700元/㎡优惠计费;外资企业按1800元/㎡优惠计费;★组委会:北京西西木国际展览有限公司联系人:李东旭 18801417755         邮箱:2368245713@qq.com电 话:010-52484604              Q Q:2368245713网 址:http://www.liansuozhan.cn        http://www.bjjiamengzhan.icoc.cc地 址:北京市朝阳区朝阳路69号1号楼1单元604

BFE2019北京连锁加盟展览会历经13载,成功举办37届,展会规模逐年扩大,全年展览面积:2018年28000平米  2019年预计超过35000平米,服务连锁企业超过5000家,成功帮助300万创业者找到自己心仪的项目。参展品牌涉及餐饮、教育、科技环保、电子商务、家政服务、服饰、孕婴童等众多行业。BFE加盟展致力于为品牌加盟企业和创业者、投资者搭建一个良好的沟通平台。让加盟品牌发展壮大,让创业者、投资者找到合适的加盟品牌。展会现场参展商上届大会展出面积15000平米,参展单位480个,展出连锁品牌650个,展前邀约专业观众50000人,安检记录85600人次。本次参展连锁品牌项目涉及餐饮、教育、环保、家居、电子、洗衣、健康保健、食品小吃、服饰连锁、儿童主题乐园等18个行业,本次展会吸引了不少行业知名龙头企业前来参展。 本次BFE北京连锁加盟展吸引了全国数百家企业的积极关注与参与。届时,北京·全国农业展览馆将成为创业者的天堂。五彩缤纷的优秀创业项目,四面八方的创业者都将来到这里,分享创业经验,寻找创业商机。 展会专业观众咨询及体验目前,国家倡导自主创业,地方政府密集出台的各类创业扶持政策,对意向创业人群产生了强大吸引力。成功创业者的榜样作用,激励着越来越多年轻人将创业纳入自己的人生规划。一线二线城市各类众创空间、孵化器、投资基金蓬勃发展,创业服务变得更加专业、便捷。新技术、新产业、电子商务技术不断升级发展,新媒体、自媒体发展为品牌发展、传播提供了低成本、**的推广途径,创业机会增多。 有了创业热情,就需要好的创业项目作支撑。有了好的项目,自然还需要好的平台来展示。BFE北京连锁加盟展历经13年打造,已经成为行业内佼佼者。通过BFE北京连锁加盟展展会平台,创业者、投资者可以与连锁加盟品牌直接面对面,从而迅速找到适合自己的创业加盟项目。金秋十月,第38届北京国际连锁加盟展览会,将于10月18日-20日在北京全国农业展览馆等你来参与。温馨提示:2019北京加盟展负责人告诉记者:创业项目琳琅满目,切不可盲目加盟,一定要根据实际情况慎重选择。北京加盟展为创业者提供*全面的服务,为创业梦想领驾护航。为了响应国家提出的“大众创业、万众创新”,互联网+作为新工具,被称作中国经济提质增效升级的“新引擎”。西西木国际展览于2019年在北京及郑州由北京市餐饮行业协会主导,携手易加盟共同主办了BFE︳2019国际连锁加盟展览会,开创连锁加盟领域互联网+连锁加盟展会的先河,旨在一站式服务于连锁加盟企业,打造互联网+展会+连锁品牌+投资者的智能新玩法。交通信息交通图|BFE北京加盟展全国农业展览馆位于南苑机场和首都国际机场之间,北距南苑机场约22公里,南距首都国际机场约22公里,可乘坐机场巴士、地铁、公交或出租车至全国农业展览馆。首都国际机场—农业展览馆:机场巴士:乘坐机场巴士线1线,在亮马桥下车,步行至全国农业展览馆;约1小时20分钟,16元;地铁:乘机场快轨至三元桥站下车,乘坐地铁10号线(劲松方向), 在农业展览馆站下车,约50分钟,27元。公交:乘坐机场快轨至东直门下车,乘坐公交416路、909路、635路或974路至全国农业展览馆下车,约1小时10分钟,27元;出租车:约28分钟,57元。南苑机场—农业展览馆:地铁:乘机场巴士至西单站下,乘坐地铁1号线(四惠东方向), 在国贸站 下,站内换乘地铁10号线(巴沟方向),乘坐地铁10号线(巴沟方向), 在农业展览馆站下车;约1小时40分钟,18元;公交:乘机场巴士在福海公园站下车,步行至南苑路果园站,乘坐运通107路, 在农业展览馆站下车;约1小时40分钟,18元;出租车:约38分钟,58元;BFE北京加盟展观展时间2019年10月18日   上午:9:00-16:30 2019年10月19日   上午:9:00-16:302019年10月20日   上午:9:00-13:00距BFE北京加盟展还剩79日期待您的莅临参观BFE北京加盟展观展指南BFE北京加盟展:1)1年3届会,北京2届,郑州1届。上半年北京一般在4月初清明节前后,郑州会一般6月底或7月,下半年北京一般11月初;2)开展时间三天,开展期间第一天、第二天观众上午9点入场,下午4点半闭馆,第三天下午3点撤展,5点闭馆;3)北京加盟展门票是100元/张,仅限当天当次有效。4)优惠活动,一般开展前在官网或微信公众号有购票优惠活动,开展即止。5)携带儿童参观,请务必看管好孩子,自行负责儿童的安全。6)通过在线预约或在线支付预购票,均不提供纸质门票快递服务,只能在展会活动现场指定地点支付或兑换。7)通过微信公众号在线订购多张门票,完成支付后,在订单下添加同行人员的姓名手机号,如果不确定具体的同行的人员信息,可以先不补全信息,展会现场兑换门票之前填写,补全完整之后再兑换。8)下单时请注意展会活动的具体时间,合理安排行程,因个人原因导致无法去现场观展,已购票不予退票退款,请谨慎下单。现场参展者参展品牌

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